孕妇在孕期应该吃哪些

  孕期不仅是给孕妇补充营养，腹中的胎儿也需要补充充分的营养，所以，孕妇需要注重饮食的均衡以及合理搭配，下面，就为大家详细介绍几种饮食食谱。

   1、虾仁豆腐

  营养分析：虾肉蛋白质含量丰富，是其他鱼类与蛋奶类食物的数倍与数十倍，丰富的矿物质、维生素A等，都能为孕妇提供充足的营养。肉质松软，容易消化。豆腐同样也是蛋白质丰富的食物，蚕豆中含有钙质与其他矿物质。三种食材放一起烹饪，营养又美味。

  准备虾仁200克、北豆腐500克、蚕豆80克，将豆腐切成丁，鲜虾仁洗净，去虾线，加入盐与料酒腌渍十分钟。然后将葱姜末放入锅中爆香2分钟，再将豆腐倒入锅中，加入虾仁、蚕豆、盐与白糖，盖上锅盖，中火煮九分钟左右。较终加入淀粉勾芡出锅，淋上少许芝麻油即可。

   2、素炒圆白菜

  营养分析：圆白菜有防衰老与抗氧化的功效，其中的维生素C含量也非常高，含有的植物杀菌素具有抗菌消炎的功效。圆白菜还能促进消化，增进食欲。

  准备食材圆白菜300克，洗净沥干，斜切成小块。锅内加入油，烧热后放入花椒，再放入葱姜爆香，加入圆白菜翻炒，再加入酱油与盐调味均匀，即可出锅装盘。

   3、彩椒玉米鸡丁

  营养分析：玉米营养成分，含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质与卵磷脂等成分，具有抗癌作用。鸡肉温中补脾，蛋白质含量高，脂肪、维生素与矿物质含量也同样很高，非常适合孕妇食用。

  准备玉米与鸡胸脯肉各200克，彩椒三个，黑木耳50克。调味料适量。先将彩椒与木耳洗净，分别切成小丁备用。然后将鸡胸脯肉也切成小丁，加入盐与料酒腌渍十分钟。锅中倒入适量色拉油，油热之后，放入鸡肉丁滑熟，然后乘出来备用。再将锅中留油，下葱姜末爆香，再将玉米粒倒入锅中翻炒两分钟，再加入鸡汤煮五分钟左右，开锅，倒入鸡肉丁，一起翻炒，再加入彩椒丁与黑木耳丁，再加入调味料翻炒至均匀，较终再加入水淀粉勾芡即可出锅。

  除去以上孕妇食谱大全及做法的几种营养菜品之外，还有更多的菜品值得孕妇去食用，在这里就不一一描述了。总之，孕妇食用美味要注重健康饮食，饮食均衡，并且合理搭配，这样就能为腹中的宝宝提供充足的营养了。